岗位介绍
岗位职责:1、能独立负责甜品、蛋糕、曲奇及部分西点的制作;2、负责甜品、蛋糕产品的研发、加工及制作,试制等;3、对西点类质量负责,保证后厨符合卫生和安全要求;4、认真对待厨房每一个工序步骤;5、负责物品盘点,自觉维护、保养厨房设备及用具;6、认真专研,不断提高面点制作的技术水平;7、认真完成上级布置的工作。
江南环球港邮轮酒店,坐落于常州市新北区衡山路58号,江南环球港1号门南侧,G42(沪蓉高速)常州出口旁,东临环球恐龙城、南依奥体中心、常州市政府,距常州北站3公里,离恐龙园5公里,交通十分便利。
酒店拥有各种类型的客房285间,其中包括水手船舱主题房、城市港口主题房、珊瑚海主题房、波罗的海主题房,部落酋长主题房以及设施齐全的商务客房。
酒店以海洋文化、港口邮轮、航海探险为元素,从一楼的 苏格兰风情酒吧 、二楼的 海贼王海鲜主题餐厅 、到二十三楼的 星空酒吧 ,新奇的海洋风格装饰,无不彰显个性和特色;探索之旅、神奇生物、无奇不有的海洋博物馆,让热爱亲子游的家庭欢度激动兴奋的假期时光。
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